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正宗家常版蔬菜牛奶滑蛋的做法_如何做蔬菜牛奶滑蛋好吃

蔬菜牛奶滑蛋主图

标签:宝宝 馒头 蔬菜

蔬菜牛奶滑蛋简介及特色: 这道蔬菜牛奶滑蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 生菜 (2片); 番茄 (半个); 牛奶 (适量); 鸡蛋 (一个); 胡萝卜 丝组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蔬菜牛奶滑蛋吧。

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分享蔬菜牛奶滑蛋的做法,让更多人知道怎么做

蔬菜牛奶滑蛋所需食材

材料:
生菜(2片);番茄(半个);牛奶(适量);鸡蛋(一个);胡萝卜
调料:
难度:简单
烹3分快3饪时间:103分快3-30分钟

蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第1张图

    1.生菜2片,番茄胡萝卜洗净。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第2张图

    2.生菜剁碎,番茄去皮去硬芯剁碎。胡萝卜切丝再切烂,

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第3张图

    3.称取50克牛奶。鸡蛋一个打散。将一半牛奶倒入鸡蛋搅拌均匀。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第4张图

    4.另一半牛奶倒入锅里烧至沸腾后减至中小火。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第5张图

    5.此时将蛋液倒入锅里,并用筷子向同一个方向不停画圈搅拌,鸡蛋会慢慢凝固成团。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第6张图

    6.搅拌到水分基本收干。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第7张图

    7.将鸡蛋盛在一边。

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第8张图

    8.锅里放少量油,倒入生菜胡萝卜番茄倒入

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第9张图

    9.炒到体积缩小即可出锅

  • 蔬菜牛奶滑蛋的做法和步骤第10张图

    10.趁热浇在鸡蛋上就可以吃了。

蔬菜牛奶滑蛋做法技巧

蔬菜可以自己搭配,最好再配一些粥、面、馒头等主食,营养就能满分啦!
鸡蛋也能蒸出新花样的蔬菜牛奶滑蛋

蔬菜牛奶滑蛋饮食禁忌

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上一道菜:红烧肉的做3分快3法[图文]

下一道菜:水煮千张丝的做法[图文]